Giảm cân bằng gạo lứt có hiệu quả không và câu trả lời bất ngờ bạn cần biết

Cách giảm cân bằng gạo lứt có thật sự hiệu quả như mọi người đồn thổi? Giảm cân bằng gạo lứt như thế nào mới đúng cách? Hôm nay chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu về gạo lứt và tác dụng thật sự của nó trong việc giảm cân cùng một số gợi ý thực đơn về gạo lứt nhé.

1.Tại sao giảm cân bằng gạo lứt lại hiệu quả nhanh chóng?

Gạo lứt được xem là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Ảnh Internet

Trong gạo lứt có nhiều thành phần có tác dụng hiệu quả đối với những người bị bệnh tiểu đường, rối loạn mỡ máu và đặc biệt là béo phì. Trong loại thực phẩm này có chứa các antioxidant tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcacbon và chất béo, thông qua đó giúp giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Gạo lứt chỉ được xay bỏ lớp vỏ trấu và giữ lại lớp vỏ lụa bên ngoài nên có thể giữ lại được tới 90% chất dinh dưỡng như vitamin, các nguyên tố vi lượng và đặc biệt là lượng chất xơ gấp 2 lần so với gạo thường. Lượng chất xơ này làm cơ thể bạn tiêu hóa lâu hơn nên mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Thêm vào đó, trong gạo lứt còn có chứa GABA (gama amino butiric axit), Squalence là những chất giúp da sáng bóng, mịn màng, làm mờ nếp nhăn, không bị thô nhám, khắc phục được những nhược điểm khi bạn giảm cân.
Trên đây là những lí do bạn nên sử dụng gạo lứt trong thực đơn giảm cân của mình. Gạo lức vừa có tác dụng giảm cân nhưng đồng thời lại chứa rất nhiều chất cần thiết cho cơ thể. Do đó, bạn nhớ bổ sung thêm loại thực phẩm này vào bữa ăn kiêng hàng ngày để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn nhé.

2. Gợi ý các món ăn giảm cân bằng gạo lứt đơn giản, dễ thực hiện

Một số món ăn chế biến bằng gạo lứt bạn có thể tham khảo để thêm vào thực đơn hàng ngày của mình.

Món cơm gạo lứt ít calo. Ảnh Internet

– Cơm gạo lứt
Gạo lứt vo kỹ để lọc hết bụi bẩn cũng như hạt gạo hư. Sau đó cho vào nồi và đổ nước vào theo tỉ lệ 1 gạo – 2 nước và nấu chín.
Bạn có thể dùng kèm với các món ăn có ít calo như bắp cải, đậu que, đậu hũ,…để bớt ngán mà vẫn có thể giảm cân hiệu quả.
– Gạo lứt rang
Để thực hiện món ăn giảm cân bằng gạo lứt này, bạn đem cơm phơi khô liên tục. Sau đó, rang lên cho giòn và xốp. Chúng ta rang đến khi hạt gạo vàng và dậy mùi thơm thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Lúc này, bạn đã có một món ăn vừa ngon, vừa giúp giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả rồi đấy!
– Sữa gạo lứt

Giảm cân bằng gạo lứt chế biến thành sữa vị thơm ngon, dễ dùng. Ảnh Internet

Sữa gạo lứt rất dễ uống, thơm ngon và phù hợp cho quá trình giảm cân của bạn. Để thực hiện thức uống này, trước tiên bạn đổ gạo lứt và nước vào nồi ninh thật kĩ trong khoảng 2 giờ. Sau thời gian đó, chắt nước ra và dùng máy xay trộn nước đó thành một loại kem lỏng. Thời gian trộn càng lâu thì nước càng sệt. Sau đó có thể thêm bột hoa hướng dương và mật ong vào và trộn đều lên để tăng thêm hương vị ngon ngọt của sữa.
Mỗi ngày dùng từ 1-2 ly sữa gạo lứt là bạn đã cung cấp thêm cho cơ thể rất nhiều các chất dinh dưỡng đồng thời tăng hiệu quả giảm cân nhanh chóng.
– Gạo lứt muối mè
Để thực hiện món ăn cơm gạo lứt muối mè. Trước hết bạn nấu cơm gạo lứt như bình thường nhưng cho thêm một phần tư muỗng cà phê muối vào. Mè đen hoặc trắng bạn rang chín để dậy mùi thơm. Sau đó đem trộn cùng lạc đã được rang chín và giã nhuyễn. Thêm một ít muối đã được rang vào giã đều.
Sử dụng cơm gạo lứt muối mè thay cho cơm trắng hàng ngày mang lại hiệu quả giảm cân tốt hơn. Vì ngoài công dụng của gạo lứt, trong hạt mè có chứa các axit béo không no giúp tạo cảm giác no ảo, làm giảm sự thèm ăn.
– Trà gạo lứt rang

Trà gạo lứt thơm lừng, giúp thanh lọc cơ thể nhẹ nhàng. Ảnh Internet

Gạo lứt vo sạch và cho vào chảo lớn rang đều trên bếp cho đến khi đổi màu đậm hơn và dậy mùi thơm thì để nguội và cho vào hũ đựng để dùng dần.
Mỗi lần sử dụng thì dùng 100 gram gạo lứt rang nấu chung với 2 lít nước cho đến khi gạo mềm. Trong quá trình nấu thêm một muỗng nhỏ muối. Khi gạo đã mềm, lọc nước ra và có thể bỏ trong tủ lạnh để uống dần, tuy nhiên chỉ nên sử dụng trong ngày. Mỗi ngày tốt nhất nên sử dụng từ 2-3 lít trà gạo lứt.
– Chè đậu đen gạo lứt
Món này rất dễ thực hiện lại ngon miệng, nên bạn phải ghi chép lại ngay đấy nhé. Trước tiên, bạn ngâm 100g đậu đen + 100g gạo lứt trong nước khoảng 3 giờ. Sau đó, cho vào nồi nước nấu đến khi đậu và gạo mềm thì cho thêm 2 muỗng đường thốt nốt vào khuấy đều thêm khoảng 3 phút. Bạn có thể rắc thêm mè và ăn nóng hay lạnh tùy thích. Chỉ với những bước đơn giản như trên bạn đã có ngay món chè đậu đen gạo lứt mát lành, giàu dinh dưỡng rồi đấy!

Giảm cân bằng gạo lứt là phương pháp ăn kiêng lành mạnh và hiệu quả. Không những hỗ trợ cho chế độ ăn kiêng, gạo lứt còn đem đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Chẳng hạn như, giảm nguy cơ tiểu đường, tích tụ chất béo, tốt cho tim mạch,…Do đó, bạn hãy ghi chép lại những thông tin trên một cách kỹ càng để giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng hơn nhé!

Trúc Nguyễn tổng hợp